Enoturismo: más que una tendencia pasajera

En los últimos tiempos podemos observar como los destinos apuestan cada vez más por el “turismo de experiencias”. Un término repetido hasta la saciedad, que en realidad esconde un tipo de desplazamiento motivado por las emociones, la autenticidad y el aprendizaje mediante la interactuación con el medio y con la población visitada. No es extraño …

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Xantar 2016, el mejor escaparate para la gastronomía gallega

Los amantes de la buena gastronomía, tuvieron la pasada semana en Ourense, una cita ineludible, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, más conocido popularmente como Xantar. Este año, en su decimoséptima edición, la feria tuvo un duro competidor, el Entroido. Celebrándose del 3 al 7 de febrero, coincidió con esta fiesta multitudinaria, que precisamente, en …

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